Zoom sur la consommation responsable

Consommation responsable : définition

Selon la définition de l’ADEME (Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie), la consommation responsable est un concept qui conduit l’acheteur (acteur économique ou citoyen consommateur) à être plus respectueux de l’environnement :

• à l’achat : bien définir les produits achetés en fonction des labels environnementaux et des étiquettes ;
• lors de l’utilisation : limiter les gaspillages et les pollutions ;
• au moment de jeter : produit à réemployer, à recycler ou à trier.

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Il s’agit d’un concept qui tient compte des critères du développement durable, c’est-à-dire une consommation à la fois respectueuse de l’environnement, bénéfique pour l’économie, bonne pour la santé et positive pour la société. La pratique tient compte donc des impacts environnementaux à toutes les étapes du cycle de vie d’un produit (biens ou services).

Bien qu’elles soient considérées comme similaires, sachez que la définition de la consommation responsable est plus large que la consommation durable. Le ministère du développement durable a défini cette dernière à travers 3 dimensions, dont mieux acheter, mieux consommer et mieux jeter. Quant à la consommation responsable, aussi appelée consommation éthique, ses dimensions touchent l’impact environnemental de la consommation, mais aussi l’impact social, économique, sanitaire et la qualité de vie.

Un produit écoresponsable est donc un produit qui, tout au long de son cycle de vie, présente une empreinte écologique réduite, voire nulle.

💡Pour aller + loin : Zoom sur les tiers-lieux : nouveaux lieux de lien social !

Comment consommer de manière responsable ?

Pour consommer moins et devenir un consommateur responsable, il faut changer de modes de vie et adopter des comportements plus responsables. Voici quelques gestes à adopter.

Privilégier une alimentation éthique

La consommation responsable peut être réalisée par la manière de vous alimenter, plus précisément par la façon de choisir vos aliments. Un consommateur responsable, c’est celui qui tente de privilégier une consommation plus écolo.

Pour adopter une alimentation éthique, pensez donc à :

• privilégier les aliments issus d’une agriculture biologique ;
• éviter le gaspillage alimentaire ;
• consommer des fruits et légumes de saisons et des produits locaux ;
• acheter en vrac pour limiter les déchets.

Au royaume de l’alimentation, il est préférable d’opter pour des produits responsables, qui sont plus chers, mais plus goûteux. Pensez également circuits courts (ventes directes, producteurs locaux, AMAP [Association pour le maintien d’une agriculture paysanne] et paniers anti-gaspillage).

Si l’alimentation 100 % végétale ne vous convient pas, rien ne vous y oblige. Vous pouvez manger de tout, mais il est conseillé de changer de mode de consommation, c’est-à-dire d’opter pour des aliments éthiques (des produits moins polluants et plus écologiques, par exemple en privilégiant les producteurs locaux et les produits de saison).

Faire des achats responsables

Consommer de manière responsable, c’est aussi être conscient de ses achats quotidiens. En effet, chaque produit acheté a ses impacts environnementaux, sociaux et économiques. Parfois, le plus difficile est de faire la différence entre un vendeur responsable ou non, une marque responsable ou non.

Pour effectuer des achats responsables, posez-vous les bonnes questions. Ce produit est-il vraiment nécessaire ? Quel impact peut-il émettre ? De quelle matière est-il fabriqué ? À savoir que consommer responsable, c’est acheter des produits cultivés, des produits fabriqués et transformés de façon à ne pas avoir un impact environnemental considérable.

Utiliser les produits de façon raisonnée

Il faut savoir que consommer mieux ne se limite pas à acheter des produits plus durables. Consommer durable implique aussi une utilisation plus efficace des produits, conformément aux recommandations des fabricants. À la clé, plus d’économies et moins de gaspillage.

Par exemple pour l’énergie, entreprises, particuliers ou administrations ont tous intérêt à limiter leur consommation d’énergie, d’eau et d’électricité. Idem pour les déplacements, mieux vaut opter pour une mobilité douce (transports en commun, marche ou vélo) que sa voiture afin de réduire l’émission du CO2. Même à la maison, il est encore possible d’agir pour l’environnement, en optant pour les produits ménagers ou cosmétiques éthiques (produits bio, produits sains pour votre santé et pour la planète).

Donner une seconde vie aux produits

Après utilisation, la question de la valorisation des produits est également importante dans le concept de la consommation responsable.

Pour les denrées alimentaires par exemple, tâchez de bien vider les contenants selon les mentions indiquées sur leurs emballages. Les déchets organiques (pain, épluchures, coquilles d’œufs) peuvent vous servir de compost, car ils sont entièrement biodégradables. Pour le reste, essayez de réutiliser ou donner une seconde vie, notamment les produits encore en bon état. Pensez à les offrir, les échanger ou les vendre. Par contre, pour ceux qui sont vraiment à jeter, respectez bien les consignes de tri.

Pour y voir plus clair, découvrez ici la carte de la réparation et du réemploi en France (outil de l'Ademe) :

💡Pour aller + loin : Les enjeux du gaspillage alimentaire et comment y faire face

Pourquoi choisir de consommer responsable ?

La consommation éthique procure de nombreux avantages. Elle sera bénéfique pour la santé, mais surtout pour l’environnement.

Consommer de façon responsable permet de :

• limiter l’utilisation des ressources naturelles ;
• réduire les émissions du CO2 et de gaz à effet de serre ;
• protéger les faunes et les flores ;
• Participer à l'économie circulaireet locale ;
• soutenir l’économie territoriale en privilégiant les fabricants locaux ;
• préserver l’environnement et la santé.

En outre, les consommateurs responsables affirment que consommer de manière éthique coûte plus cher. En effet, avec le prix des matières utilisées, le coût d’un produit de marque éthique peut être plus élevé que celui d’un produit classique. Pourtant, sachez que consommer des produits responsables permet de profiter d’une durée de vie supérieure. Et cette durabilité permet d’acheter moins souvent, et d’atteindre l’objectif zéro déchet.

💡Pour aller + loin : 10 astuces pour limiter ses déchets à la maison

Vous l’avez compris, être responsable au quotidien, c’est prendre des mesures et des décisions éclairées sur le choix des produits à consommer. D’ailleurs, pour que cette pratique devienne une norme, il est important d’encourager les acheteurs à consommer autrement, mais aussi à adopter des habitudes de consommation responsable envers leurs achats. Pour cela, n’hésitez pas à sensibiliser les consommateurs, les fabricants et les distributeurs aux avantages tirés par la consommation responsable.